Nein, man lernt doch fürs Leben
Viele Tests kann man auf 2 Arten bestehen: Man versteht die zusammenhänge und kann sich die Antworten auf Fragen selber überlegen, oder man lernt alle Antworten und sagt sie auf, sobald die entsprechende Frage kommt. Ein Test ist aber kein Selbstzweck, man macht keine Reaktionstests, um zu sehen, wie gut Probanden bei Reaktionstests abschneiden, sondern man möchte wissen, wie gut ihre allgemeine Reaktionsfähigkeit ist. Trainiert man jetzt eine bestimmte Fähigkeit, also beispielsweise eine ganz bestimmte Art von Reaktionstest, wird man darin zwar besser, aber nicht, weil die allgemeine Reaktionsfähigkeit besser geworden ist, sondern weil das Gehirn 'Verfahren' entwickelt um diese spezielle Art von Test zu lösen. Dadurch wird in der Regel auch die allgemeine Reaktionsfähigkeit steigen, aber eben nur ein wenig, während die spezielle sehr rapide steigt.
Andererseits ist es natürlich die Frage, ob eine Bewerbung als Polizist wirklich an dem Reaktionstest scheitern wird - und wenn ja, ob man daran durch Training überhaupt etwas ändern kann.